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Vinaigre noir d'orge complet
Ref: NISMVB
19,55 €
TTC
Le vinaigre noir d’orge complet est un vinaigre de très haute qualité au goût parfumé et moelleux. Il est riche en minéraux et en acides aminés et possède un goût puissant propre au malt.
Il surprend par ses notes balsamiques, ses touches subtiles de café et de chicorée, ses accents balsamiques et une aromatique rappelant le vinaigre de Xeres. Ce vinaigre noir d’orge convient parfaitement pour une cuisine aigre-douce et sucrée.
Il s’impose pour la confection de délicieuses vinaigrettes et se marie parfaitement à l’huile d’olive, à l’huile de sésame, à la sauce soja. Nous le recommandons également pour déglacer les abats ou encore pour la cuisson des fruits et chutneys.
NISMVB
Feuille de données
- Origine
- Nagano, Japon
- Poids
- 720 ml net
- Conditionnement
- Flacon en verre
- Ingrédients
- 100% orge complet malté
- Conservation
- à l'abri de la lumière et de la chaleur
- Substance(s) allergène(s)
- orge
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100 Ml : Énergie 51 Kcal (219 KJ) ; Matières Grasses inf à 0,6g, Dont Acides Gras Saturés inf à 0,01g ; Glucides 8,2g, Dont Sucres 8,2g ; Protéines 1,2g ; Sel 0,02g.
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