Baguettes en cèdre Yoshino Kichi no Hashi

Les produits d’artisanat d’excellence du bois, y compris les baguettes en cèdre, sont la spécialité de l'artisan japonais Kumaya Shoten.
La partie interne du cèdre est normalement considérée comme matériau non approprié dans la confection des baguettes en raison de ses petits nœuds, de ses grains grossiers et de sa mauvaise nature, de sorte que, de manière conventionnelle, seule une partie de la surface a été utilisée pour les baguettes.
La cuisine japonaise ne cesse de retenir l'attention.
Sa saveur et ses caractéristiques saines peuvent conduire à ce boom, mais nous pensons que les manières de table japonaises et l'esprit unique d'hospitalité transmis depuis les temps anciens sont également essentiels de la culture culinaire japonaise.
Nous vous recommandons donc de sélectionner avec soin non seulement les ingrédients de cuisine, mais également la vaisselle et l'ambiance.
Les baguettes indispensables à la mise en table japonaise en sont un élément important.
Les procédés uniques de fabrication utilisés par Kumaya Shoten permettent une utilisation du cèdre dans son ensemble et contribue ainsi à la protection des forêts.