Râpe Taï mini oroshi-gane forme Vivaneau 107 x 63mm

En raison de leur taille, vous pouvez les utiliser pour râper le wasabi, le gingembre, l'ail et le raifort, le parmesan, le grana padano… ou pour zester les agrumes.

Kobo Aizawa est situé dans la ville de Tsubame, dans la préfecture de Niigata, une région réputée pour sa production d'acier inoxydable. L'entreprise, spécialisée dans les matériels de cuisine, a été fondée dans les années 1920 (époque Taisho) dans le but de créer des produits de qualité supérieure alliant fonctionnalité et esthétique.
La recherche sans fin de produits de haute qualité a conduit Kobo Aizawa à produire des articles au design et à la fonctionnalité esthétiques. Lorsque vous jetez un œil à leurs produits, vous remarquerez peut-être de minuscules détails, qui sont le résultat d'une planification minutieuse.

Nous vous recommandons de les compléter avec notre grattoir en bambou afin de bien récupérer les particules sur le grattoir.