Fouet à thé matcha 80 brins en bambou
Ref: NIS6089268
15,00 €
TTC
Le fouet en bambou "chasen" est indispensable pour la confection d’un thé matcha. Il permet d’émulsionner le thé de façon à lui procurer une texture aérée et mousseuse.
Pour réaliser votre thé matcha :
- mettre dans votre bol de 2 à 4 spatules de thé matcha, soit 2 à 4 g (1 spatule = 1 g de thé matcha)
- puis verser 70 à 100 ml d’eau pure, non dure, chauffée de 70°C à 80°C (selon la qualité de votre thé matcha ; pour un thé de très haute qualité, privilégier une eau à 70°C)
- battre votre thé jusqu’à épaississement du thé et formation d’une mousse généreuse et onctueuse.
Ensuite, déguster !
NIS6089268
Feuille de données
- Origine
- Chine
- Dimensions
- ø 6 cm, hauteur 11 cm
- Conditionnement
- 1 pièce
- Précaution(s) d'usage
- ne passe pas au lave-vaisselle
- Matériaux
- bambou
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