Assiette à somen, udon…argile, Ø 21,4 cm, profondeur 5,2 cm

Dans la tradition japonaise, la vaisselle n’est jamais un simple contenant : elle accompagne, équilibre et met en valeur les aliments.

Cette assiette creuse en porcelaine, fabriquée au Japon, a été pensée pour offrir le meilleur pour les nouilles Somen et Udon, mais sa polyvalence va bien au-delà. Son format profond accueille parfaitement les soupes, les bouillons ou les nouilles froides sur glace, tout en restant idéale pour les plats sautés, mijotés ou en sauce.

Les reliefs délicats, le design sculpté et les teintes harmonieuses apportent une élégance naturelle et un sentiment de calme à votre table, que ce soit pour un repas quotidien ou pour une occasion plus raffinée.

Chaque pièce est robuste et durable grâce à sa cuisson à haute température, garantissant un motif qui ne s’écaille pas et une porcelaine qui résiste aux usages quotidiens. Cette assiette se prête à une multitude de plats : pho vietnamien, curry japonais, chirashi-sushi, soba, nouilles chinoises réfrigérées, tsukemen, abura soba, pâtes et autres recettes en bouillon ou en sauce. Avec un seul bol, vous apportez style et fonctionnalité à votre table.