Trèfles à 4 feuilles séchés

Name: Trèfles à 4 feuilles séchés
Brand: TOMU
SKU: NISNW8
Price: 19.20 EUR
Availability: InStock

Ref: NISNW8

19,20 €

TTC

2 400,00 € / Kg

Trèfles à 4 feuilles séchés comestibles

Vous serez surpris par les couleurs et formes naturelles. Vous agrémenterez vos assiettes et préparations, qu'il s'agisse de macarons, cupcakes, crèmes glacées, bonbons de chocolat, crèmes fouettées...ou encore carpaccios de Saint-Jacques, filets de poissons blancs, mélanges de crudités...

Feuille de données

Origine: Shimane, Japon
Conditionnement: Sachet
Sachet de: 50 pièces
Ingrédients: 100% trèfle
Conservation: à l'abri de la chaleur et de l'humidité
à température ambiante

TOMU

La société TOMU, Préfecture de Shimane, est exclusivement spécialisée dans la culture et la récolte de fleurs naturelles pour la confection de fleurs séchées.
Les fleurs proviennent de champs sains, non endommagés par les usages trop fréquents de pesticides. Les récoltes ont lieu en suivant les saisons et chaque fleur est sélectionnée individuellement de façon à éliminer tout défaut.

Les récoltes ont lieu en suivant les saisons et chaque fleur est sélectionnée individuellement de façon à éliminer tout défaut.
Le tri est manuel, à la pincette et le séchage se fait en herbier artisanal entre des feuilles de feutrine.