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33,30 € / Kg
Mélange Umami-so au sésame
Ref: NISHAY1-S
7,05 €
TTC
Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel.
Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet assaisonnement en poudre, véritable concentré de umami.
L’ensemble est garanti sans colorant, sans exhausteur de goût, sans conservateur, sans produit chimique.
Le Umami-so est riche en acide glutamique, en acide inosinique, et permet de révéler les saveurs des sauces crémées, des crudités (tomate, concombre), des viandes grillées (poulet, bœuf, porc, canard), des bouillons.
Pour ce mélange, les notes de sésame torréfié sont très présentes.
Nos accords parfaits : nous vous le recommandons pour assaisonner vos mayonnaises (en remplacement du sel), vos sauces crémées pour les viandes de poulet, les grillades de poulet, les crevettes, les œufs pochés, les tartares de viandes, les carpaccios…
NISHAY1-S
Feuille de données
- Origine
- Miyazaki, Japon
- Poids
- 1 kg net
50 g net - Conditionnement
- Sachet
- Ingrédients
- G
orge, soja, sel, 15% sésame noir - Conservation
- à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
- Substance(s) allergène(s)
- orge
soja
sésame - Valeurs nutritionnelles
- Pour 100 g : énergie 377 kcal (1577 kJ) ; matières grasses 15,8g, dont acides gras saturés 2,25g ; glucides 36g, dont sucres 21,2g ; fibres alimentaires 8,7 g ; protéines 18,3g ; sel 15,51g.
- Qualité
- sans colorant
sans conservateur
sans exhausteur de goût - Important
- Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
Avis à propos du produit
-
Dominique P.
Publié le 19/12/2024 à 18:11 (Date de commande : 02/12/2024)Goûteux
-
Delphine B.
Publié le 02/12/2024 à 15:15 (Date de commande : 14/11/2024)Pas encore goûté
-
Justine M.
Publié le 04/11/2024 à 18:39 (Date de commande : 20/10/2024)Parfait
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Mélange Umami-so au sésame
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